黒毛和牛の怪人ブログ

『人間、いたるところに青山あり』とは言うが、戦いの日々は果てを知らない。

政府は好景気の継続を声高々に触れまくっているが、もちろん末端の我々にはその実感は皆無で、厳しい時代の継続という意識だけが、毎日の戦いの足かせとなってずるずると重たく乾いた音を立てる。

日々、お客様のことを第一に考え、努力を重ねることを誓ってやってきて、早１年が過ぎようとしている。
先日、サーロインステーキで250ｇは高齢者には、多すぎる。200ｇの復活を！という声が寄せられた。ありがたいご提案である。どうしても、ついつい販売側中心にぶれ始めた意識を戒めてくれた。もちろん６月から復活させて、250ｇ、200ｇどちらを選択するかはお客様の好みにしたい。

早１年。でもまだ１年。道は長い。

黒毛和牛サーロインステーキ（200ｇ、250ｇは厚みが変わる）

ご注文はこちらから