黒毛和牛の怪人ブログ

今日は、地鶏のもも身(焼肉用)を買ってきて、つまみ兼おかずとして食す。
調味料は『一の塩』

コレに限る。
とげとげしい感じがせず、実に美味い。
さすが、玄界灘の自然海塩。

発泡酒を飲みながら、がつがつ食したため、ごめんなさい、写真を撮り損ねてしまいました。
でも、でも、１００g１５０円の地鶏のもも身が『一の塩』でディナーに早代わり。
満足のひと時でした。